2016年04月25日

コーヒーがさらに美味しくなりました。

今年の4月で14周年を迎えるplace in the sun 。
さらなる高みを目指しスペシャリティコーヒーを
ご用意いたしました。

まずはエスプレッソマシン。
14年間頑張ってくれた GAGGIA は勇退して、
エスプレッソマシン界のロールスロイス。
LA MARZOCCO が入ります!!!
もちろん、グラインダー(コーヒー豆を挽く機械。専門家たちに言わせると、
こちらの方が大切なのだとも…。)も新品に。

そしてなにより、コーヒー豆そのものが変わります。

高円寺にお店を構える「Coffee Amp」
オーナーであり、ロースター、バリスタの江木寛之氏による監修の元、
当店のサンドウィッチやハンバーガーに
とてもよく合うスペシャリティコーヒーをご用意いたしました。

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(江木氏のお店。すごくカッコイイです!!)

テイクアウトやデリバリーもすべてコーヒーをご注文いただくと
このスペシャリティコーヒーがお召し上がりいただけます。

美味しいサンドウィッチに、旨いコーヒー。
優しいハンバーガーに、唸るコーヒーをご用意して、
いつものようにお待ちしています。

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posted by yokohari at 15:26| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月09日

「東京最高のカジュアルレストラン2016 Hamburger」に掲載されました。 東京最高のカジュアルレストラン2016 Hamburger」に掲載されました。

ぴあムック本
「東京最高のカジュアルレストラン2016 Hamburger」に
掲載されました。

IMG_20160405_094425.jpg

「東京カレンダー」に続いて
またまた今回もハンバーガーです。

当店のハンバーガーに使用するパティは
老舗精肉店から仕入れる国産牛肉100%。
塩やナツメグなどの臭み消しやつなぎは
一切使用しておりません。

まだサンドウィチだけのお店だった頃、
シーズンオンリーメニューとして
出した「ハンバーガー」が予想をはるかに
越える好評ぶりで、そこからさらに
試作、改良をかさねて
ついにはサンドウィッチとならぶ
看板メニューとなりました。

そのころにはまだこんな
ハンバーガーブームがやってくるとは
思いもよらず。。。。


本日もあぶなくプレミアムバンズ、レギュラーバンズ
ともに品切れギリギリでした。

本日もひとつづつ丁寧にパティの
仕込みもばっちりいたしましたので
明日、土曜日はテイクアウトで
芝公園でお花見のおともに!!なんていうのも
オススメです。

今日もまだ芝公園は満開に桜が咲いておりました!!!

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【 引き続きホールスタッフも募集中です 】

只今、place in the sun ではホールスタッフを募集しております。
元気で、いつもニコニコな方。お待ちしております。

【勤務地】 place in the sun (プレイスインザサン)
 東京都港区芝2−20−3 1F/都営三田線「芝公園」駅徒歩1分、JR「田町」駅徒歩8分、都営大江戸線「赤羽橋」駅徒歩8分
【仕事内容】 ホール
【勤務時間】 週2〜/週6も可(1)9:30〜16:00(2)16:00〜22:30
【時給・待遇】 時給(A)(B)1000円以上
 ※昇給有 交通費当社規定内支給 賄い有
【応募資格】 20歳以上(学生は不可)元気で明るく、いっつも笑っている方。経験者優遇
【応募方法】お気軽にお電話ください。お待ちしています。
 TEL 03-3451-2133 担当:横張(よこはり)



posted by yokohari at 00:13| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月08日

「東京カレンダー」に掲載されました。

現在発売中の雑誌「東京カレンダー」に掲載されました。
今回は「ハンバーガー」です。

IMG_20160322_090321.jpg

サンドウィッチだけでなく
ハンバーガーにも相当こだわっているんです。

横張曰く、すべては「バランス」だそうです。
食すると「なるほど!」です。

この雑誌の発売後、J−WAVEでジョンカビラさんが
掲載中の当店の「テリヤキユズコショウバーガー」について
お話されていたよーと友人たちから連絡を
いただきました。が、、、

朝の仕込み中は時々聞いているJ−WAVEなのですが
この日に限って聞いておらず、、、。
残念。。。

ジョンカビラさん、ぜひお待ちしております!!!






































posted by yokohari at 23:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月14日

ホールスタッフ募集!!


【 急募 】

只今、place in the sun ではホールスタッフを募集しております。
元気で、いつもニコニコな方。お待ちしております。

【勤務地】 place in the sun (プレイスインザサン)
 東京都港区芝2−20−3 1F/都営三田線「芝公園」駅徒歩1分、JR「田町」駅徒歩8分、都営大江戸線「赤羽橋」駅徒歩8分
【仕事内容】 ホール
【勤務時間】 週2〜/(1)9:30〜16:00(2)16:00〜22:30
【時給・待遇】 時給(A)(B)1000円以上
 ※昇給有 交通費当社規定内支給 賄い有
【応募資格】 20歳以上(学生は不可)元気で明るく、いっつも笑っている方。経験者優遇
【応募方法】お気軽にお電話ください。お待ちしています。
 TEL 03-3451-2133 担当:横張(よこはり)

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posted by yokohari at 17:24| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月18日

東京、雪。

今日は朝から雪となりました。

デリバリーも気を引き締めていきたいと思います。

配達時間がご希望のお時間より
前後する場合がございますので
予めご了承ください。

ご来店いただく際には
どうぞお足元にお気をつけくださいませ。

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posted by yokohari at 10:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする